Nicht-newtonsche Fluide zeichnen sich dadurch aus, dass sie ihre Viskosität in Abhängigkeit der Schergeschwindigkeit und/oder der Belastungsdauer ändert. Einige Beispiele sind: Blut, Zementleime oder Ketchup.

Die Schergeschwindigkeit ist folglich von Interesse, wenn nicht-newtonsche Fluide berechnet werden.

Wird im Flow Assistenten ein nicht-newtonsches Fluid gewählt, besteht nach Berechnung, die Möglichkeit mit einer Schnittdarstellung oder Oberflächendarstellung die Schergeschwindigkeit auszugeben. Unter Umständen fehlt der Parameter in der Liste. An dieser Stelle einfach auf „Parameter hinzufügen“ klicken und die Schergeschwindigkeit aus der Kategorie „Geschwindigkeit und Durchflussrate“ anwählen.

Im Folgenden ist eine Klickanleitung zu sehen.